Як і будь-який фастфуд, бургер повинен бути простим - булка, котлета, сир, соус. Можливо, ще овочі.
Коли ми відкривали наш заклад, здавалось, з бургерами не виникне ніяких проблем. Але в теорії все настільки просто тільки до тих пір, поки ви не поставите собі певну планку якості, як вчинили ми.
На жаль, хоч бургер у сучасному вигляді і було створено більше ста років тому, в Україні ця культура тільки починає розвиватись. Що вже казати про Конотоп - місто середніх розмірів, в якому часто буває складно знайти особливі продукти.
Через такі нюанси, на початку нашого шляху ми навіть думали взагалі відмовитись від впровадження бургерів в меню.
