Хачапурі по-аджарськи
У нас легендарний «човник» став ще сирнішим! Пухке золотисте тісто, всередині якого — море розплавленої моцарели з яєчним жовтком та вершковим маслом.
Але головний секрет у бортиках: ми сховали там ніжний крем-сир, щоб кожен ваш шматочок був ідеально м’яким та насиченим. Відламуйте бортик, занурюйте у гарячу начинку і насолоджуйтесь!
